嘴经常发苦，考虑与口腔清洁不到位、口腔疾病、胃肠道疾病、肝胆疾病，以及精神心理因素等方面的原因有关，建议患者及时就医，明确诊断后给予相应的治疗。

1、口腔清洁不到位：如果患者平时不注重口腔清洁，容易导致食物残渣在口腔内残留，出现嘴里发苦的症状。此时需要及时刷牙或漱口，必要时需要进行洗牙治疗，一般可以缓解;

2、口腔疾病：如果患者存在牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，容易导致口腔内细菌滋生，易引起逆行感染，导致患者出现嘴巴发苦的症状。此时需要积极治疗口腔疾病，可遵医嘱使用复方氯己定含漱液漱口，服用牛黄解毒片等药物进行治疗，牙龈炎严重时进行超声洁治术，牙周炎严重时需进行牙周序列治疗;

3、胃肠道疾病：如胃动力障碍、幽门螺杆菌感染等，可能会导致患者出现胃食管反流，引起胆汁反流，导致患者出现嘴巴发苦的症状。此时需要遵医嘱服用枸橼酸莫沙必利片、铝碳酸镁片等药物进行治疗;

4、肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，胆囊炎症或结石移位，胆汁排泄受阻，逆流到口腔内，也会导致患者出现嘴里发苦的症状。此时需要积极抗炎、排石治疗，可遵医嘱服用消炎利胆片、熊去氧胆酸片，以及排石颗粒等药物进行治疗，如果情况比较严重，则需要进行手术治疗;

5、精神心理因素：如果患者存在焦虑症或抑郁症等精神心理疾病，由于不良情绪导致神经功能紊乱，也可能会引起嘴巴发苦的情况，建议患者及时到心理科就诊，进行心理治疗。