烧伤导致鼻子部分缺损，可以通过药物治疗、物理治疗以及手术修复的方法进行改善。建议患者及时前往医院就诊，在医生指导下选择合适的治疗方法。

一、药物治疗

1.抗生素类：如果局部伤口出现了感染的情况，并且伴随红肿以及疼痛等现象，可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗炎治疗，能够使疾病得到有效的控制。

2.维生素类：在日常生活中可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、菠菜等，补充体内所需要的营养物质，促进皮肤的新陈代谢，有利于病情的恢复。

二、物理治疗

患者也可以通过红外线照射的方式进行处理，从而达到消炎杀菌的效果，对身体有一定的好处。同时还可以遵医嘱使用湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等药物进行辅助治疗。

三、手术修复

如果烧伤的程度比较严重，而且面积比较大，则需要通过植皮手术或自体组织移植术等方式进行治疗，从而使疾病得到有效改善。

除此之外，还要注意平时的护理工作，避免经常用手触摸，也要避免受到阳光的直射，否则可能会出现色素沉着的现象。