做了肛瘘手术的患者一般是可以适量食用洋葱的。

肛瘘是位于肛门直肠周围的肉芽肿性管道，主要由内口、外口及两者之间的潜在瘘管组成。通常是因为长期不良排便习惯或腹泻等原因所引起，会导致患者出现局部瘙痒、疼痛等症状，并且在进行肛瘘手术后，也需要通过饮食来辅助促进病情恢复，在术后可以适当进食一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的营养物质，同时也可以促进伤口愈合。而洋葱属于一种常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙元素等多种矿物质，适当食用也能够起到增强食欲的作用。因此，肛瘘手术后的患者一般是可适量食用洋葱的。

虽然洋葱对身体健康有一定的好处，但是并不适合所有人群食用，尤其是对洋葱过敏的人群应避免食用，以免诱发皮肤红疹、呼吸困难等不适症状。另外，如果患者本身患有胃肠道疾病，则要谨慎食用洋葱，因为洋葱比较辛辣，可能会刺激胃肠黏膜，从而加重原有病情。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。