老年人健忘、记忆力减退，可以通过下列举几种锻炼方法来锻炼。

1、纸面手法：可以通过反复进行纸面手法，如纸面记忆，反复记忆，来帮助锻炼记忆力，如书写、算数等;

2、益智游戏：可以通过益智游戏来锻炼记忆力，如下棋、打扑克、盖房子、养鱼等，通过益智游戏可以锻炼大脑，从而改善脑功能，缓解记忆力减退的症状;

3、活动手指：进行活动手指的动作，如经常用手指捏豆子等，可以锻炼手脑，缓解记忆力减退的症状;

4、益智游戏：可以通过益智游戏来锻炼大脑，如经常用红苹果、黄豆等进行搭配，锻炼脑细胞的活性，可以改善脑功能，从而缓解记忆力减退的症状;

5、锻炼观察力：可以通过观察远处的物体，反复进行观察，观察远处的事物，来训练记忆力，缓解记忆力减退的症状;

6、记忆力训练：可以通过反复记忆等锻炼方法，来改善记忆力减退的症状。

老年人随着年龄不断增长，大脑功能也在逐渐退化、萎缩，会出现健忘、记忆力减退等情况。如果想延缓记忆力减退的发展，可以在日常生活中多吃核桃、坚果等坚果，多进行手工制作的认知功能训练，来锻炼大脑的功能。此外还要放松心情、增加文化锻炼，来延缓记忆力减退的发展。