喝酒与胃癌的发生有一定关系，但并不是绝对的。酒精属于致癌物质，长期大量饮酒可能会增加患胃癌的风险，因此不建议长期大量饮酒。

酒精属于一种致癌物，长期大量饮酒会导致酒精摄入过多，而酒精在体内代谢的过程中会产生乙醛，会损伤胃黏膜，从而增加患胃癌的风险。此外，酒精还会刺激胃酸分泌增多，导致胃黏膜受到损伤，也会增加患胃癌的风险。因此，长期大量饮酒可能会增加患胃癌的风险。

除此之外，幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯、遗传因素等也可能会增加患胃癌的风险。如果患者存在幽门螺杆菌感染的情况，则需要遵医嘱服用四联药物进行治疗，如奥美拉唑肠溶片、阿莫西林胶囊、胶体果胶铋胶囊、克拉霉素胶囊等。如果患者存在不良饮食习惯，则需要及时纠正不良饮食习惯，并且注意清淡饮食。

如果家族中有患有胃癌的人群，则其子女患有胃癌的概率会比较高。因此，在日常生活中需要注意定期到医院进行体检，了解身体的健康状况。