胃萎缩性糜烂是否严重，需要根据具体情况进行判断。如果是生理性因素引起的，一般不严重；如果是病理性因素引起的，则可能比较严重。

一、不严重

1.生理性因素：如果患者长期吸烟酗酒或者进食辛辣刺激性的食物，可能会导致胃黏膜受到损伤，从而出现上述情况。这种情况一般是不严重的，可以通过调整饮食的方式进行改善，在平时要避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，同时还要戒烟戒酒。

二、严重

2.病理性因素：但如果患者存在幽门螺杆菌感染的情况，并且没有及时治疗，随着病情的发展，可能会诱发慢性浅表性胃炎、消化性溃疡等疾病，此时则属于比较严重的现象。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星片等药物进行抗感染治疗。必要时，也可以遵医嘱通过手术切除病变部位的方式进行处理。

在日常生活中，患者要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。另外，也要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。