腰大肌肿胀多是由于腰大肌的肌肉过度劳损或损伤所导致，可能会出现疼痛以及活动受限等症状。腰大肌肿胀患者的饮食保健，主要包括清淡饮食、功能饮食、理疗、药物治疗等。

1、清淡饮食：如果患者摄入过多辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒、大蒜等，会刺激腰大肌肿胀部位，进一步加重肿胀的症状，对患者的病情恢复不利，因此建议患者少吃或不吃辛辣、刺激的食物;

2、功能饮食：腰大肌肿胀的患者，可以多吃蛋白质含量高的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，或多吃新鲜的水果、蔬菜，包括苹果、香蕉、白菜、芹菜等，可以为机体补充维生素、蛋白质等营养物质，促进机体的恢复;

3、理疗：腰大肌肿胀的患者可以在康复医生的指导下进行按摩、针灸、推拿等，按摩、针灸可以刺激腰大肌肿胀部位的肌肉，促进血液循环，改善腰大肌肿胀的症状;

4、药物治疗：患者可以遵医嘱使用活血化瘀的药物进行治疗，如舒筋活血片、活血止痛胶囊、三七片等，或使用外用药物，如云南白药膏等，均可以在一定程度上缓解腰大肌肿胀的症状。

综上所述，出现腰大肌肿胀的情况后，患者应先进行饮食方面的调理，同时要注意卧床休息，避免进行剧烈运动，以免症状加重。若患者的症状无法得到缓解，则应及时到医院进行检查，然后根据医生建议进行针对性治疗。