脂肪肝患者可以适量补充蛋白质，有助于改善肝功能，但需要控制摄入量。

适量补充蛋白质可以帮助修复受损的肝细胞，并促进肝细胞再生，有利于脂肪肝的恢复。但是过多摄入会增加肝脏代谢负担，进一步加重脂肪肝的程度，因此需要控制摄入量。

对于酒精性脂肪肝患者，由于肝脏已经受到损伤，此时不宜额外补充蛋白质，以免加重肝脏负担。对于肥胖或超重者，也需要减少高脂食物的摄入，以减轻体重，改善脂肪肝状态。

脂肪肝患者在日常生活中应注意调整饮食结构，避免高脂、高糖食物，同时适当增加运动量，如游泳、慢跑等，以维持身体健康。