缺乏叶酸的症状，主要包括皮肤异常、口腔溃疡、舌炎、胃肠道不适以及神经系统异常等。如果出现这些症状，建议及时到医院就诊，明确诊断后需要积极治疗，以免延误病情。

1、皮肤异常：缺乏叶酸会导致细胞核DNA合成障碍，导致血液中的DNA无法正常代谢，从而引起细胞变性。而此类人群可能会出现皮肤粗糙、发黄等现象，可能还伴有脱发的情况;

2、口腔溃疡：如果患者体内缺乏叶酸，就会导致细胞DNA合成出现障碍，从而引起口腔细胞DNA合成不足，出现口腔溃疡的症状，还可能出现乏力、面色苍白、头晕、食欲减退等症状;

3、舌炎：患者体内缺乏叶酸，会引起体内B族维生素缺乏，导致舌部黏膜无法正常更新，还可能会出现舌炎的症状，表现为舌面成片发红，伴有疼痛、麻木等症状;

4、胃肠道不适：患者体内缺乏叶酸，会影响体内消化酶的活性，导致胃肠道蠕动减慢，从而出现食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等胃肠道不适症状;

5、神经系统异常：患者体内缺乏叶酸，还可能会导致DNA合成出现障碍，引起脑部DNA和RNA合成不足，从而出现神经系统症状，表现为健忘、精神异常等症状。

患者出现缺乏叶酸的症状时，需要及时在医生的指导下进行治疗，比如遵医嘱使用叶酸片、四维他胶囊等药物，同时还可以多吃富含叶酸的食物，比如西兰花、菠菜、油菜等。