土豆一般不可以去除黑眼圈，但是可以辅助改善。

1.原因：土豆中含有丰富的维生素C、蛋白质以及多种微量元素等营养成分。适量食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有抗氧化的作用，在一定程度上也能够促进血液循环，从而达到辅助淡化黑眼圈的效果。但需要注意的是，土豆只是一种食物，其作用有限，不能代替药物治疗疾病。

2.方法：患者也可以通过按摩的方式进行缓解，因为按摩能够促进局部的血液循环，从而起到辅助淡化黑眼圈的效果。另外，患者还可以使用热毛巾或蒸汽眼罩敷在眼部，有助于促进眼部周围的血液循环，进而改善症状。

除此之外，建议患者平时要注意休息，避免熬夜和过度劳累，以免加重病情。如果患者的黑眼圈比较严重，则需要及时到医院就诊并积极配合医生治疗，以免延误病情。