血红素一般是指富马酸亚铁颗粒，贫血患者可以吃富马酸亚铁颗粒进行食补。但若效果不明显，则建议及时就医，在医生指导下使用药物治疗。

一、可以

贫血可能是由于营养不良、失血过多等原因所导致的，可能会出现头晕、乏力等症状。而富马酸亚铁颗粒是一种补铁剂，能够补充体内的铁元素，从而促进血红蛋白的合成，对于缺铁性贫血具有一定的辅助作用。因此，贫血患者可以适当服用富马酸亚铁颗粒进行食补。

二、不可以

1.营养不良：如果患者长期挑食或偏食，会导致身体摄入的营养不足，无法满足机体的需求，也会引起贫血的情况发生。此时通过单纯地食疗方式并不能够起到较好的缓解作用，需要在医生指导下服用维生素B12片、叶酸片等药物进行改善。

2.失血过多：如果患者存在消化道出血、痔疮等情况时，容易导致血液大量流失，进而引发上述情况。此时也需要遵医嘱应用琥珀酸亚铁缓释片、葡萄糖酸亚铁口服液等药物进行治疗。

除此之外，还可能与造血功能障碍有关，建议患者及时前往医院就诊，并积极配合医生治疗，以免延误病情。