核桃皮一般不能治疗颈椎病。核桃皮具有一定的药用价值，可以辅助改善多种疾病，但其并不能代替药物进行治疗。

核桃皮是一种中药材，味苦、涩，性温，归肝经和肾经，具有补肾壮阳以及润肠通便的功效，可用于缓解腰膝酸软、遗精滑精等症状，也可用于改善便秘等现象。如果患者存在上述症状，则可以在医生指导下使用该药物进行治疗。但由于该药物的药效有限，并没有治疗疾病的功效，因此不建议盲目用药，以免延误病情或出现其他不良反应。

若患有颈椎病，且出现了明显的不适症状，比如颈部疼痛、上肢麻木等，此时则需要及时到医院就诊，在医生指导下服用非甾体类抗炎药进行治疗，例如双氯芬酸钠缓释片、塞来昔布胶囊等，能够起到消炎镇痛的作用。同时也可以配合牵引疗法、红外线照射等方式进行辅助治疗，从而使疾病得到有效地控制。在日常生活中还要注意休息，避免长时间伏案工作，也要避免做劳累的体力活，否则可能会加重颈椎部位的压力，不利于身体恢复。