脑梗塞患者吃清淡易消化食物、富含优质蛋白的食物、富含维生素的食物较好，同时要注意避免吃油腻、辛辣刺激性的食物。同时建议遵医嘱按时服用药物进行治疗，有利于病情较快恢复。

1、清淡易消化食物：如小米粥、大米粥、面条、花卷、馒头等，上述食物易消化，不会加重患者肠道负担，同时含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，可以补充患者所需营养，为机体活动提供能量;

2、富含优质蛋白的食物：如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，可以补充人体所需优质蛋白，为脑梗塞患者提供营养基础，有助于病情恢复;

3、富含维生素的食物：如西红柿、黄瓜、芹菜、苹果、梨、桃、橘子、橙子等，可以补充机体所需维生素，还可以提供能量，维持正常新陈代谢，有利于病情恢复;

4、油腻、辛辣刺激性食物：如肥肉、五花肉、辣椒、洋葱、大蒜等，若脑梗塞患者吃油腻、辛辣刺激性食物，可能会加重脑供血不足，诱发脑梗复发，因此建议此类患者避免吃油腻、辛辣刺激性食物。

脑梗塞是指缺血性脑血管疾病，患者会出现一侧肢体麻木、无力、言语不清等症状，建议此类患者及时到医院神经内科就诊，可以进行血常规检查、颅脑CT检查、磁共振成像检查等，明确诊断。患者可在医生的指导下进行手术治疗，如介入治疗、颈动脉血管成形术、支架植入术等。