适合鼻咽癌患者吃的零食，通常建议选择富含营养、易消化、软烂的食物。鼻咽癌是好发于鼻咽前壁和咽隐窝的恶性肿瘤，患者可出现鼻塞、涕中带血、耳闷等症状。鼻咽癌患者在发病期间，应选择正确的食物，以保证身体的营养供给，缓解身体不适。

1、富含营养的食物：鼻咽癌患者由于疾病原因，会出现不同程度的营养不良。建议选择一些富含营养的食物，如牛奶、鸡蛋、肉类等，可以及时补充机体需要的营养;

2、易消化的食物：由于鼻咽癌患者的胃肠道功能较弱或存在障碍，建议选择一些易消化的食物，如米粥、面条等。避免进食过硬或过于辛辣刺激的食物，如坚果、辣椒等，以免加重胃肠道负担;

3、软烂的食物：由于鼻咽癌患者的吞咽能力较弱，建议选择一些软烂的食物，如馒头、煮烂的肉末等。同时，避免吃一些过硬的食物，如瓜子、核桃等，以免引起呛咳;

4、其他零食：由于鼻咽癌患者身体抵抗力较弱，建议在制作零食时，选择一些清淡易消化的食物，如水果沙拉、蔬菜沙拉等。此外，也可将鱼肉、鸡蛋或猪肉煮熟后，再打成肉末或肉泥，给鼻咽癌患者食用。

需要注意的是，虽然饮食方面的调整可在一定程度上缓解鼻咽癌症状，但不可完全替代治疗，临床上建议鼻咽癌患者采取多种饮食营养均衡的方式进行治疗。