目前临床上并没有依据证明食用海参可以治疗胃癌，但适量食用海参可以为机体补充营养与能量，对于产妇身体的恢复具有一定的辅助作用。建议胃癌的患者及时前往医院就诊，积极配合医生进行治疗。

食用海参时要注意适量，以免过量食用引起消化不良，出现腹胀、腹泻、腹痛等身体不适症状，从而影响身体健康。同时，由于产妇在产后身体较为虚弱，胃肠道功能较差，因此要注意食物的清洁卫生，尽量将食物蒸煮至软烂后再食用。对于产后乳汁分泌不足的产妇，可以适当增加富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、奶制品、豆制品等，但要注意少食多餐，以免增加胃肠道负担。产妇身体条件允许的情况下可以适当下床活动，促进身体恢复，同时还要做好保暖工作，注意多休息，保证充足的睡眠。

此外，产妇切勿仅通过食物疗法来治疗胃癌，以免药物和手术等其他治疗对身体造成不必要的伤害，如果身体条件不允许，建议尽早到医院就诊，遵医嘱进行针对性治疗。