烧胃一般是指上腹痛、反酸等症状，通常可以吃一些碱性食物缓解症状。如果患者出现明显不适时，建议及时就医，在医生指导下服用药物治疗。

一、食物

1.碱性食物：如苏打饼干等，此类食物属于碱性食物，食用后可中和胃酸，从而起到一定缓解烧胃的作用。

2.其他食物：还可以适当进食小米粥、南瓜粥、山药粥等清淡易消化的食物，也可以在一定程度上帮助改善烧胃的症状。

二、药物

若通过饮食调理无法得到较好地缓解，则可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等抑酸剂进行治疗，或遵医嘱口服硫糖铝咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等保护胃黏膜的药物来缓解症状。

此外，日常生活中还应注意避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担，不利于病情恢复。