没有最有效的几种食物这种说法，食物并不能起到降低血糖的作用，但是可以通过减少高糖食物的摄入，来帮助控制血糖，比如含糖量比较低的粗粮、蔬菜、含纤维素丰富的蔬菜、含糖量比较少的水果等。此外，一些药物也可以起到辅助降低血糖的作用。

1、粗粮：如燕麦、藜麦、荞麦、玉米、苦瓜等，上述食物中含有的膳食纤维比较丰富，可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，可以帮助控制血糖;

2、蔬菜：如洋葱、苦瓜、芹菜、黄瓜、冬瓜、菠菜、西红柿等，里面含有的热量比较低，且有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等，食用后不容易引起血糖快速升高，对于血糖也有一定的辅助控制作用;

3、含纤维素丰富的蔬菜：如韭菜、芹菜、油麦菜、菠菜、卷心菜等，里面含有丰富的维生素、膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，促进食物消化，减少其他食物的摄入，从而帮助控制血糖;

4、含糖量比较少的水果：如西柚、雪梨、苹果、猕猴桃、杨梅、柚子、李子、杏、菠萝等，里面含有的糖分比较少，适量食用不会导致血糖升高。

上述食物既可以补充身体所需的营养，又可以增加饱腹感，有利于控制其他食物的摄入，帮助控制血糖，但是食物并不能替代药物，起不到治疗疾病的作用。如果血糖比较高，建议及时前往内分泌科就诊，可以遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物治疗。