肝脏是人体内较为重要的器官，具有调节人体代谢功能、防御免疫系统疾病等作用。日常生活中，可以通过进食新鲜蔬菜、水果、豆类及豆制品、富含蛋白质食物等，起到一定的保肝、护肝作用，此外还可通过服用某些药物进行保肝护肝。

一、食物：

1、新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜、苦瓜、香菇、西红柿等，含有丰富的维生素及膳食纤维，适量食用有利于肝脏健康，可以起到一定的保肝、护肝作用;

2、水果：如橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃、草莓、香蕉等，适量食用也有利于肝脏健康;

3、豆类及豆制品：如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等，适量食用也有利于肝脏健康;

4、富含蛋白质食物：如鱼肉、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可增强人体免疫力，一定程度上也可起到保肝、护肝的作用。

二、药物：

若患者有肝脏疾病，建议在医生指导下服用保肝、护肝类药物，如多烯磷脂酰胆碱、复方甘草酸苷、双环醇等。

此外，建议平时避免熬夜，避免进食高油脂、高糖类食物，如炸鸡、蛋糕等。尽量避免饮酒，定期锻炼身体，改善个人体质。还需注意的是，应避免盲目服用药物，以免加重肝脏负担，不利于身体健康。