牙周炎患者一般能吃香蕉片，但要注意适量。

牙周炎是一种发生在支持组织的慢性炎症性疾病。其发病与多种因素有关，如细菌感染、不良修复体等。主要表现为牙龈红肿、出血、牙齿松动等症状。而香蕉片是由新鲜香蕉制作而成的一种零食，其中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及钙元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且不会加重病情的发展。因此，牙周炎患者通常是可以吃香蕉片的。

但由于香蕉片中含有一定的糖分，如果长期过量进食可能会导致血糖升高，从而诱发或加重牙周炎的症状。同时，对于糖尿病患者也不建议食用，以免引起血糖波动的情况发生。另外，在日常生活中，建议牙周炎患者还需要注意保持口腔清洁卫生，养成早晚刷牙饭后漱口的好习惯。饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，避免摄入辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，比如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免加重不适症状。