脑干出血手术后呼吸不平稳，需要根据患者具体的情况，在医生的指导下进行吸氧、呼吸道管理、脱水降颅压、调节血压、手术治疗等。患者在手术后应遵医嘱进行护理，促进病情恢复。

1、吸氧：脑干出血手术后呼吸不平稳，需要考虑有可能和麻醉药物的副作用有关。如果患者对麻醉药物过敏，可能会造成呼吸暂停，此时需要考虑进行吸氧，避免造成不良的后果;

2、呼吸道管理：在脑干出血手术后，如果出现呼吸不平稳，主要考虑是脑干病变部位对呼吸中枢造成压迫，呼吸功能受限导致的，需要给予吸氧，维持患者的呼吸功能;

3、脱水降颅压：如果脑干出血手术后，患者的颅内压过高，可能会诱发脑疝，此时呼吸不平稳主要考虑是脑疝的情况，建议遵医嘱使用甘露醇等药物进行脱水、降颅压的治疗;

4、调节血压：脑干出血手术后呼吸不平稳，也可能与患者血压波动有关，尤其是血压过高时，可导致血管痉挛，诱发呼吸不平稳，可遵医嘱使用硝苯地平等药物进行调节;

5、手术治疗：脑干出血属于比较危急的疾病，部分患者手术后可能会出现呼吸不平稳，主要考虑是脑干出血量过大所致，需要及时进行手术治疗，以脱水降颅压，预防脑疝的发生。

脑干出血手术后，患者需要卧床休息2-4周，严格禁止抽烟、喝酒，也不要吃辛辣刺激或难以消化的食物。病情稳定后，可适当进行低流量的活动，如散步等。