做完肛瘘手术，如果肠道功能恢复，能喝酸奶。酸奶含有益生菌，有助于调节肠道菌群，还能补充营养、促进消化，对身体恢复有一定帮助。做完肛瘘手术后，需注意饮食调理，做好伤口护理等。

1、调理饮食：做完肛瘘手术后，患者通常需要禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜等，因为这些食物会刺激肛门，进而影响伤口愈合。患者可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、芹菜、香蕉、苹果等，可以补充营养，还能润肠通便，对伤口恢复有一定帮助;

2、伤口护理：肛瘘术后要注意肛门的卫生，在排便后可以使用温水进行清洗或坐浴，但应注意保持伤口部位的干燥、清洁，及时清洗伤口。在肛瘘手术后，可在医生指导下适当应用高锰酸钾溶液进行坐浴，有助于伤口愈合;

3、保持大便通畅：做完肛瘘手术后，患者应多吃富含膳食纤维的食物，如玉米、小米、燕麦等，可以促进胃肠蠕动，保持大便通畅，避免因便秘导致排便困难，从而影响伤口恢复;

4、其他方面：肛瘘术后患者应适当下床活动，促进胃肠蠕动，避免发生肠粘连。还应保持心情愉悦，避免过度紧张、焦虑。若长期处于紧张、焦虑的情绪中，可能会导致胃肠功能紊乱，不利于伤口恢复。

肛瘘术后除注意上述饮食及生活习惯外，还应按时前往医院换药，做好伤口的护理工作。如果伤口出现红肿、疼痛、渗出等症状，应及时前往医院就诊，遵医嘱进行消毒、换药处理。