吃了辣椒解大便就困难，可能是辣椒刺激引起的胃肠痉挛导致的，也可能是慢性胃炎、肠梗阻、痔疮等疾病导致的。如果经常出现上述症状，建议及时到医院就诊明确病因，再进行相应的处理。

1、胃肠痉挛：辣椒属于辛辣刺激性食物，进食后会刺激胃肠道导致胃肠痉挛，可以引起肛门下坠，导致排便困难，即吃了辣椒解大便就困难。此时应停止吃辣椒，并进行热敷按摩腹部，必要时遵医嘱服用解痉止痛药物缓解症状，如消旋山莨菪碱片等;

2、慢性胃炎：多由幽门螺杆菌感染、胆汁反流等原因引起，吃辣椒后会刺激胃酸分泌，可能会加重慢性胃炎症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，导致吃了辣椒解大便就困难。患者可遵医嘱选择四联疗法治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊联合阿莫西林胶囊、克拉霉素片以及胶体果胶铋胶囊等药物治疗;

3、肠梗阻：多由肠粘连、炎症等原因引起，患者本身就会有排便困难的症状，而吃了辣椒后会刺激胃肠道蠕动加快、水分吸收增多，可能会加重排便困难症状，即吃了辣椒解大便就困难。如果确诊为肠梗阻，且没有禁忌证，则应及早进行手术治疗;

4、痔疮：多由不良的饮食习惯或排便习惯引起，吃辣椒后可能会加重痔疮局部充血症状，从而可导致排便困难。患者可在医生指导下选择药物治疗，如熊胆痔疮膏、痔疮栓等。如果症状较严重，则需进行手术治疗。