减肥期间的午餐需要注意主食的选择，可以吃一些低热量、饱腹感强的粗粮，如芋头、红薯、紫薯等，同时可以搭配蔬菜、肉类等，均有利于减肥。而且减肥期间应注意营养均衡，避免不吃午餐的情况。

1、主食：可以选择燕麦、紫米、小米、玉米、红薯、土豆等，以及豆制品，如豆浆、豆腐、豆皮等，这些食物的热量较低，还富含膳食纤维，饱腹感较强，可以减少饥饿感，利于减肥;

2、蔬菜：减肥期间可以选择的蔬菜较多，如紫甘蓝、茄子、西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜、辣椒、蒜等，热量较低，还富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，有利于补充营养，但需要注意尽量避免吃韭菜、芹菜、白菜等难以消化的蔬菜，以及冷饮、甜食等高热量的食物;

3、肉类：减肥期间可以吃牛肉、鸡肉、鱼肉、虾、鸡蛋等热量较低的肉类，其中富含蛋白质，可以为机体补充营养，增加饱腹感，而且热量低，有利于减肥，但需要注意适量，以免摄入热量过多，不利于减肥;

4、其他：还可以吃一些低热量的豆制品，如豆腐脑、豆浆等，可以增加饱腹感，且热量较低，减肥期间可以适量食用。此外，减肥期间应尽量避免吃炸鸡、薯片、泡面等高热量的食物，以免热量摄入过多，不利于减肥。

除注意健康合理的饮食外，减肥还需要配合适当的运动，如游泳、跑步、跳绳等，才能达到更好的减肥效果。