胃部特别硬、大便发黑，可能是饮食因素引起，也有可能是胃溃疡、胃肠道息肉、胃肠道肿瘤等疾病导致。患者需要及时就诊，完善相关检查，明确病因后进行治疗。

1、饮食因素：如果近期食用较多含铁的食物，如猪血、鸭血、菠菜等，此类食物会在胃肠道内形成黑色的硫化铁，从而导致大便发黑，出现胃部特别硬的现象。此外，如果患者食用较多的绿叶蔬菜或动物肝脏等食物，也会导致大便发黑，通常属于正常情况，无需特殊处理;

2、胃溃疡：由于幽门螺杆菌感染等因素，导致胃黏膜出现溃疡，引起黏膜损伤，此时患者消化功能也会有所下降，而进食的食物无法被完全消化，此时可能会出现胃部特别硬的现象。且当消化功能受到影响时，还可能会导致大便颜色发黑，即出现胃部特别硬大便发黑的情况。建议患者及时前往医院就诊，可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗;

3、胃肠道息肉：若患者存在胃肠道息肉，病变组织可能会刺激胃肠道黏膜，使其出现损伤，而损伤会加重胃肠道的消化负担，导致蠕动减慢，从而引起消化不良，导致大便在胃肠道内停留时间过长，则会出现胃部特别硬的现象。此外，若大便在胃肠道停留时间过长，可能会导致大便颜色发黑，即出现胃部特别硬大便发黑的情况。建议患者及时前往医院就诊，并可配合医生进行手术切除治疗;

4、胃肠道肿瘤：若患者存在胃肠道肿瘤，肿瘤细胞异常增生，可导致局部组织受损，且肿瘤细胞会刺激胃肠道黏膜，引起局部组织充血、肿胀。此时由于胃肠道功能减弱，可能会导致大便无法及时排出体外，若时间较长且大便在胃肠道内停留过久，就会导致大便颜色发黑，从而引起胃部特别硬大便发黑的情况。建议患者及时前往医院就诊，并可配合医生进行手术切除治疗。