扁桃体炎可以用中药进行治疗。在用中药治疗时，需要先辨证分型，再根据具体证型遵医嘱选择合适的药物进行治疗，以达到较好的治疗效果。

1、风热乘脾型：常见的症状是咽喉疼痛，同时伴有发烧、口渴、大便干燥等症状，可以用具有疏风清热、利咽解毒功效的中药治疗，如金银花、连翘、薄荷、菊花、桔梗、甘草等;

2、风寒乘脾型：常见的症状是恶寒、鼻塞、流清鼻涕、咽喉瘙痒、咳嗽有痰等，可以用具有疏风散寒、宣肺止咳功效的中药治疗，如麻黄、杏仁、白三烯受体拮抗剂，以及中药方剂半夏泻心汤等;

3、痰湿蕴肺型：常见的症状是咽喉不适、咳嗽、痰多黏稠，伴有胸闷、胃脘胀满、大便偏溏等症状，可以用具有健脾利湿、化痰止咳功效的中药进行治疗，常用的中药有半夏、陈皮、茯苓、甘草等;

4、阴虚肺燥型：常见的症状是咽喉干燥、疼痛，并且伴有少痰和无痰，或者痰中带有少量血丝，可以用养阴润肺、清热利咽功效的中药进行治疗，如沙参、麦冬、石斛、玉竹等;

5、气虚痰滞型：常见的症状是咽喉不适感，没有痰液或者痰液较少，同时伴有精神不振、疲乏无力等症状，可以用补气益肺、利咽止咳的中药进行治疗，如党参、山药、黄芪等。

在用中药治疗扁桃体炎时，要在医生指导下辨证使用。同时建议饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水，注意休息，避免熬夜或过度劳累，以促进疾病恢复。