山东大学第二医院营养科创立于2007年,经过科室人员坚持不懈的努力,广泛学习和吸收国内外先进的专业理论和技术,以重症病人肠内营养支持和围手术期营养支持为医疗工作重点,以糖尿病病人、肿瘤病人和外科创伤的营养代谢与支持作为科室的科研方向,同时开展公共人群的营养研究与营养宣教工作。现已形成了具有自身特色的较为完备的专业,营养科在临床综合治疗中发挥越来越重要的作用。目前营养科下设营养门诊、社区营养门诊、肠内营养配制室、营养食堂等机构,房屋建筑面积约780平方米。医师队伍 现有医、技、护、管总人数7人,其中45岁以下的中青年占86%,硕士学位者占全科的57%。 我科中青年医师3人,技师1人,护士2人,管理人员1人,其中中级职称3人,初级职称4人。临床医疗 营养科主要承担病房及门诊患者的营养诊疗和营养宣教工作,包括糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、冠心病、高血脂、贫血、痛风、肥胖、脑梗死、胆囊结石、胆囊炎、肝肾功能不全、脂肪肝、肝硬化及各种原因引起的营养不良、低体重、老年性疾病等常见病、多发病,以及创伤、感染、围手术期、危重症疾病等。同时承担不同年龄健康人群的营养评估和医学营养干预。营养科采用人体测量和体脂测定、生化检测等手段对患者进行营养状况评价,通过计算机营养软件系统确定营养治疗方案。对住院病人进行经胃肠道内营养治疗、营养支持、代谢调理,采用科学的方法进行评估分析,结合临床体征,针对病人制订个体化合理的膳食成分、营养标准和肠内营养治疗方案,解决了很多围手术期、久病体衰等重症病人的蛋白质营养不良或蛋白质-热能营养不良,保证了对危重症患者的治疗和抢救。使许多危重症患者达到机体内环境的稳定,恢复正常代谢运转,增强抗病能力,达到早日康复的目的。 科研水平 营养科先后在相关医学杂志上发表论文5篇,正在争取青年科学基金。 学术交流与合作 营养科先后派出优秀青年医师参加国内、省内营养学术会议,并做大会发言,与国内知名营养科室、专家建立了良好的合作关系,促进了学术的发展。
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