胰岛功能受损后能否恢复因人而异，需结合具体情况进行评估。

胰岛功能的恢复能力受多种因素影响，包括受损原因、受损程度以及个体差异。在某些情况下，例如短暂的外源性物质摄入不当导致的胰腺功能暂时性受损，通过调整生活方式和改善饮食结构，胰岛功能可能会得到恢复。但如果是长期存在糖尿病或其他代谢性疾病所造成的胰岛细胞性损伤，恢复可能性相对较低。

因此，为了确保身体健康，建议定期进行体检，特别是针对血糖水平的监测，以早期发现并处理潜在的问题。

如果胰岛功能受损是由于急性疾病或手术引起的短期压力反应，经过适当的治疗和休息后，其功能可能在数周至数月内恢复正常。

保护胰岛功能的关键在于平衡饮食与适度运动，并避免长时间处于应激状态。对于有家族史的人群，定期进行健康检查，及时发现并控制高血糖等风险因素，有助于减少胰岛功能受损的风险。