小孩皮肤过敏可以适量食用西蓝花、胡萝卜、燕麦、鲑鱼、核桃等富含抗氧化剂的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗皮肤过敏，若症状持续或加重，应及时就医。

1.西蓝花

西蓝花富含维生素C、叶酸等营养素，有助于增强机体免疫力。其还含有硫代葡萄糖苷等天然抗氧化剂，可帮助对抗自由基。适量摄入西蓝花不会导致皮肤过敏症状加重或诱发新的过敏反应。

2.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有滋养皮肤的作用。适当进食胡萝卜对皮肤有益，但不宜过量，以免导致胡萝卜素血症。

3.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善消化功能，从而起到润肠通便的效果。燕麦中的蛋白质和碳水化合物可以为身体提供持久的能量，维持血糖水平稳定。

4.鲑鱼

鲑鱼是优质蛋白质的重要来源，对于皮肤健康至关重要，因为蛋白质是细胞结构的主要组成部分。适当的鲑鱼摄入可以帮助支持皮肤的修复和维护，但不建议儿童对鱼类过敏的人群食用。

5.核桃

核桃富含欧米伽-3脂肪酸，这些脂肪酸具有抗炎作用，可能有助于减轻皮肤过敏的症状。适量食用核桃对皮肤有好处，但注意不要过量，以避免摄入过多的热量。

皮肤过敏期间，应避免食用可能引起过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜产品。同时，保持充足的水分摄入，有利于促进新陈代谢及毒素排出，缓解不适症状。