陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝解郁、抗溃疡、祛风止痒等功效和作用。

1.理气健脾

陈皮具有调畅脾胃气机、增强消化吸收功能的作用。

2.燥湿化痰

陈皮能减轻体内湿邪过盛引起的症状，如水肿、腹泻等。

3.疏肝解郁

陈皮可缓解由情志不畅导致的胸闷、胀满等症状。

4.抗溃疡

陈皮中的成分对胃黏膜有保护作用，有助于治疗胃及十二指肠溃疡。

5.祛风止痒

陈皮有一定的镇静作用，能够舒缓因皮肤炎症引起的瘙痒感。

使用陈皮时需注意其性温，长期或大量服用可能导致上火，因此阴虚燥咳者慎用。此外，陈皮不宜与药物同时使用，以免影响药效或产生不良反应。