荨麻疹患者应避免食用含防腐剂食品、高盐食品、高糖食品、生冷食品以及可能致敏的食品。荨麻疹的治疗需要综合考虑患者症状，食物并不能直接治疗荨麻疹。
1.含防腐剂食品
含防腐剂食品中的化学物质可能会引起过敏反应，从而加重荨麻疹症状。例如亚硝酸盐、苯甲酸钠等。
长期摄入含防腐剂食品可能导致免疫系统紊乱，进而诱发或加重荨麻疹。此外，还可能引发其他皮肤疾病如湿疹等。
2.高盐食品
高盐食品会导致身体水分潴留，使水肿加重，从而诱发或加重荨麻疹的症状。常见的高盐食品包括腌制品、熟食等。 过多摄入高盐食品会增加肾脏负担，长期如此可能导致高血压等健康问题。
3.高糖食品
高糖食品会使机体处于高敏感状态，导致过敏原更容易被识别为潜在威胁并产生过度免疫应答，从而诱发或加重荨麻疹。典型的高糖食品有糖果、糕点等。 持续过量摄入高糖食品可能导致肥胖、代谢综合征等问题，这些都可能加剧荨麻疹的症状。
4.生冷食品
生冷食品容易刺激胃肠黏膜，导致血管扩张和组织水肿，从而诱发或加重荨麻疹。常见的生冷食品有海鲜、冰激凌等。 频繁食用生冷食品可能导致胃肠道功能紊乱，进一步影响身体健康。
5.可能致敏的食品
可能致敏的食品中含有特定蛋白质成分，可作为变应原诱导机体产生IgE介导的超敏反应，从而诱发或加重荨麻疹。常见的致敏食品有虾蟹、牛奶等。 食用致敏食品后，机体可能出现慢性炎症反应，持续释放组胺等介质，促进肥大细胞活化，分泌更多炎症介质，形成恶性循环，加重病情。
患者平时要避免接触已知过敏原，保持良好的生活习惯，适当进行体育锻炼，增强自身抵抗力。同时还要注意观察是否有新的过敏原出现，以便及时采取措施进行处理。
