乙型肝炎病毒主要通过血液、体液等途径传播，消化道传播是其中一种途径。

乙型肝炎病毒感染肝脏细胞，导致肝功能受损，免疫系统对受感染细胞产生反应，引起炎症。长期未治愈可能导致慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌的发生。乙型肝炎的症状包括乏力、食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、黄疸等。部分患者还可能出现蜘蛛痣、肝掌等症状。

为诊断乙型肝炎，可进行血清学检测，如乙型肝炎表面抗原、乙型肝炎e抗原和乙型肝炎核心抗体等；还可进行肝功能测试，如ALT、AST、ALP等指标的检测。此外，超声波检查也可用于评估肝脏结构和功能。乙型肝炎的治疗通常采用抗病毒药物，如恩替卡韦、替诺福韦酯等。医生会根据患者的病情严重程度和耐药史制定个性化方案。

乙型肝炎患者应避免与他人共用个人卫生用品，以减少传播风险。同时，均衡饮食，限制酒精摄入，有助于减轻肝脏负担，促进康复。