咽旁间隙感染的恢复时间通常为2-4周，个体差异和感染严重程度是影响恢复时间的主要因素。

咽旁间隙感染是指咽旁组织的化脓性炎症，通常由邻近结构的感染扩散引起，需要积极治疗以控制感染。如果咽旁间隙感染的感染程度较轻，且及时发现并接受治疗，如抗生素治疗，通常可在2周内得到控制。如果感染未得到及时治疗或感染程度较重，可能导致咽旁间隙脓肿形成，甚至引起周围组织的严重并发症，此时恢复时间会相应延长，可能需要4周或更长时间。

在治疗咽旁间隙感染期间，患者应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重咽部不适。同时，注意休息，避免剧烈运动，以促进身体恢复。