多吃蔬菜通常不能缓解便秘。

尽管部分蔬菜如芹菜、菠菜等含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，但并非所有蔬菜都具有此效果。此外，如果食用者因其他因素导致便秘，如药物副作用、甲状腺功能减退症等，则可能需要针对特定病因进行治疗。因此，单纯依靠大量摄入蔬菜来解决便秘问题并不足够。

除了饮食调整外，增加水分摄入、适量运动也有助于预防便秘的发生。对于长期存在排便困难等问题的人群，建议咨询医生或营养师的意见，以制定更为科学合理的解决方案。

在考虑通过饮食改善便秘时，应避免过量摄入可能导致消化不良的食物，如高脂食物。同时，保持规律的生活作息和适当的运动也是维护肠道健康的重要措施。