长期饮酒、胆道疾病、高脂血症患者以及存在胰管阻塞的人群易患胰腺炎。
胰腺炎的发生与酒精滥用、胆石症、高脂血症等有关。这些因素导致胰液分泌异常，引起胰腺自身消化，进而引发炎症反应。胰腺炎的症状包括腹痛、恶心呕吐、腹泻、发热等。其中腹痛常位于上腹部，呈持续性疼痛，可放射至背部
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诊断胰腺炎通常需要进行血液测试、尿液分析、超声波扫描、CT扫描或MRI。医生会评估患者的症状并查看是否有脂肪酶升高、淀粉酶升高等指标。胰腺炎的治疗方法取决于其类型和严重程度。轻度急性胰腺炎可能通过禁食、静脉输液来缓解，重症则需使用胰蛋白酶抑制剂如阿托品、山莨菪碱等药物控制病情。
预防胰腺炎应避免酗酒、保持健康的饮食习惯，特别是减少摄入高脂肪食物。定期体检有助于早期发现潜在风险因素，采取相应措施降低患病风险。
