拉肚子伴随大便困难和臭味可能是肠道菌群失调或功能性消化不良引起的。

肠道菌群失调会影响食物的正常消化吸收，可能导致腹泻和大便恶臭。而功能性消化不良则会导致胃肠蠕动减慢，引起便秘和腹泻交替出现的情况。对于这种情况，建议进行粪常规检查、血常规检查以及电解质检查，以明确诊断。

如果患者同时存在腹痛、发热等症状，则可能与急性肠炎有关。此外，慢性胆囊炎、胰腺炎等疾病也可能导致上述症状发生。

在治疗拉肚子的同时，应注意保持充足的水分摄入，避免食用高脂肪、辛辣刺激性食物，以减少大便臭味。