幽门螺杆菌感染患者在服用抑酸药物后，如奥美拉唑、兰索拉唑等，会导致大便呈黑色。

由于上述抑酸药物能够抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃壁的刺激，进而减轻了因幽门螺杆菌引起的胃部不适症状。因此，在使用这些药物期间，胃肠道蠕动减慢，食物残渣与药物残留物混合在一起，形成黑色固体物质排出体外，导致大便呈现黑色。

如果患者同时存在长期大量吸烟或饮酒习惯，可能会增加罹患消化道疾病的风险，进一步加重幽门螺杆菌感染患者的症状，此时出现大便颜色改变的可能性会增大。

针对幽门螺杆菌感染，应定期复查以监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。日常生活中，建议患者注意饮食卫生，避免食用生冷、辛辣刺激性食物，如冰激凌、麻辣火锅等，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。