南瓜不能直接预防和治疗糖尿病。

尽管南瓜中含有某些对健康有益的成分，如铬元素，但这些物质的作用有限，不足以完全预防或治愈糖尿病。对于患有糖尿病的人群，建议遵循医嘱进行饮食控制及药物治疗，如遵医嘱使用格列齐特片、盐酸二甲双胍片等降糖药。

需要指出的是，并非所有人都适宜过多食用南瓜，特别是对南瓜过敏者以及存在消化系统疾病患者。

在考虑南瓜与糖尿病关系时，应平衡其营养价值与可能产生的血糖影响，避免过度依赖食物来管理疾病。