酒精肝吃苦瓜有用吗

酒精肝患者适量食用苦瓜是有一定好处的。

苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有一定的护肝效果，有助于减轻酒精对肝脏的损伤；此外，苦瓜还富含多种维生素和矿物质，这些营养素能够支持肝脏健康。但需要注意的是，苦瓜并不能完全治愈酒精肝，患者还需要配合医生接受规范的治疗措施。

除了苦瓜外，酒精肝患者还可以适当进食菠菜、芹菜等绿叶蔬菜以及牛奶、鸡蛋等蛋白质食物以辅助改善病情。

酒精肝患者在日常生活中应避免酗酒，并注意均衡饮食，定期监测肝功能指标，以便及时发现并处理可能的并发症。