高胰岛素和糖尿病的区别在于血糖水平、胰岛素分泌、症状、病因和治疗方式。

1.血糖水平

高胰岛素血症患者的血糖水平通常正常或轻度升高，而糖尿病患者则会出现持续的高血糖。

2.胰岛素分泌

高胰岛素血症时，机体为维持正常血糖水平会过度分泌胰岛素。而糖尿病则是由于胰岛β细胞功能缺陷导致胰岛素分泌不足或利用障碍。

3.症状

高胰岛素血症可能引起体重增加、脂肪堆积等，但不会出现多尿、多饮、多食和体重减轻的“三多一少”典型症状。

而糖尿病患者常伴随上述典型症状。

4.病因

高胰岛素血症可能是饮食不当、药物副作用引起的暂时性状态。而糖尿病是遗传因素与环境因素相互作用的结果，包括自身免疫、基因突变等。

5.治疗方式

高胰岛素血症可通过调整生活方式改善，如合理膳食、规律运动。而糖尿病需要长期使用口服降糖药或胰岛素治疗。

无论是高胰岛素血症还是糖尿病，都需要定期监测血糖和胰岛素水平，并遵循医嘱进行管理。