高血压能不能吃竹笋

高血压患者可以适量食用竹笋。

竹笋中含有的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，改善便秘症状，并且不会引起血压明显波动；此外，竹笋还含有一定量的维生素C以及多种矿物质，这些营养素对维持身体健康有益。

如果患者对竹笋过敏，则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于高血压患者而言，日常生活中应避免高盐饮食，以减少水钠潴留的风险。同时建议定期监测血压，如有不适或疑问应及时就医咨询。