肛瘘手术有一定的风险，因为手术过程中可能会损伤括约肌或其他重要结构，导致排便控制障碍。

肛瘘手术需要切开或切除病变组织，包括受损的肛门括约肌，以清除感染源并促进愈合。

如果手术不当或术后处理不当，可能导致括约肌功能受损，进而影响排便控制。此外，手术还可能导致感染扩散、出血等并发症，进一步增加风险。因此，在进行肛瘘手术时，应选择经验丰富的医生，并严格遵守术前评估和术后管理规范，以减少风险。

若患者存在心血管疾病，可能在全身麻醉下接受肛瘘手术，此时需注意心肺保护，避免手术引起的应激反应加剧心脏负荷。

肛瘘手术后，患者应注意伤口护理，保持局部清洁干燥，避免感染。同时遵循医嘱调整饮食，预防便秘或腹泻，以免加重肛门区域的压力与炎症。