胃炎患者可以适量食用西蓝花、胡萝卜、苹果、香蕉和菠菜等食物，但需注意这些食物并不能替代医生的治疗。

1.西蓝花

西蓝花富含维生素C、叶酸等营养素，能够增强胃黏膜的抵抗力。此外还可以促进消化液分泌，改善食欲不振的症状。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，预防便秘的发生。同时还能吸附水分，软化大便，使其易于排出体外。

3.苹果

苹果中含有的果胶具有保护胃黏膜的作用，能减少胃酸对受损部位的刺激。此外还能够吸收一部分的细菌毒素，有助于减轻炎症反应。

4.香蕉

香蕉是一种温和易消化的食品，其淀粉含量较高，可作为轻度腹泻患者的优选食品之一。此外，它还具有一定的止泻作用，可以帮助缓解腹泻症状。

5.菠菜

菠菜中含有多种抗氧化物质，如维生素C、E等，具有抗炎作用。此外，菠菜中的膳食纤维也有助于促进肠胃道健康，但不宜过量摄入。

上述提及的所有食物均需适量食用。患者平时还要注意饮食卫生，避免暴饮暴食，以免加重病情。