喝咖啡会影响睡眠。

咖啡中的咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意并恢复精力，但同时也会消耗体内大量的镁元素，造成短期的记忆力下降、头痛、眩晕、焦虑等症状。

摄入过多高脂肪或含糖食物、酒精也可能影响睡眠质量。

为了确保良好的睡眠质量，睡前应避免摄入刺激性物质和高脂、高糖食物，并注意保持规律的作息时间。