伤寒和副伤寒的特征性表现包括发热、头痛、腹痛、腹泻、玫瑰疹，这些症状出现时应尽快就医以进行准确诊断和治疗。

1.发热

伤寒和副伤寒是由特定的病原体感染引起的全身炎症反应，这些病原体会刺激机体产生内源性致热因子，导致体温调定点上移。发热通常是由于免疫系统对侵入性病原体的应答。发热通常出现在疾病的早期阶段，可能伴有出汗和乏力感。

2.头痛

当伤寒杆菌侵入人体后，会释放出毒素，这种毒素会损伤脑血管，从而引发头痛的症状。此外，发热也会使颅内压增高，进而诱发头痛的发生。头痛一般位于额头或枕部，有时可呈持续性钝痛。

3.腹痛

伤寒和副伤寒均会引起肠道黏膜充血、水肿以及坏死脱落等现象，此时会对肠壁神经丛造成一定的刺激，所以会出现腹痛的情况发生。腹痛多为脐周阵发性绞痛，也可呈持续性钝痛。

4.腹泻

伤寒和副伤寒会导致胃肠功能紊乱，影响食物的消化吸收，进而出现腹泻的现象。腹泻常发生在疾病的中后期，大便次数增多且呈水样或稀糊状。

5.玫瑰疹

在伤寒和副伤寒的发病过程中，患者体内免疫系统的异常活化可能会诱导巨噬细胞活化并分泌促炎细胞因子，这些因子可以促进血管扩张和组织水肿，形成玫瑰色斑丘疹。玫瑰疹通常出现在躯干和四肢近端，不痛不痒，有时伴有轻微瘙痒。

针对上述特征性表现，建议进行血液培养、粪便常规和培养以确认是否存在特定病原体。

治疗措施包括遵医嘱使用抗菌药物如氟喹诺酮类或头孢菌素类。患者应注意休息，避免食用辛辣、油腻食物，保持良好的个人卫生习惯，定期监测病情变化，及时就医。