孕妇血糖高可以适量吃红豆。

红豆富含膳食纤维，能够延缓胃排空速度，减慢食物吸收，有助于控制餐后血糖峰值。

但需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。

如果孕妇对豆类过敏，则不建议食用红豆，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于孕期血糖高的孕妇而言，饮食管理至关重要。建议均衡饮食，定时监测血糖水平，并遵循医嘱调整饮食结构与用药方案。