脑梗死患者在病情稳定期一般没有特殊味道，但在急性发作时可能出现腐败性口臭。
脑梗死患者的口腔卫生状况可能受到影响，加上长期卧床不动，容易引发褥疮感染，产生腐败性气体，进而表现为口臭。此外，若合并糖尿病，则会出现烂苹果味；若存在颅内压增高，则会有呕吐物发酵产生的酸臭味。因此
，在脑梗死急性发作期间，应密切监测患者的临床表现，并及时处理相关并发症以改善症状。
脑梗死后，由于神经功能障碍导致嗅觉减退或丧失，此时可能会出现异常气味，但具体是哪种味道取决于个体差异以及是否存在并发症。例如，如果患者同时患有肺炎或泌尿系感染，则可能会产生与感染相关的异味。
针对脑梗死及其伴随疾病，应注意保持良好的个人卫生习惯，尤其是口腔清洁，避免长时间卧床不动，以减少褥疮发生的风险。同时，定期评估并预防潜在并发症的发生，对于维护患者的整体健康至关重要。
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