维生素B1缺乏引起的脚气病通常表现为乏力、嗜睡、水肿、心力衰竭、神经系统紊乱等症状，患者应及时就医以获得适当的治疗。

1.乏力

维生素B1缺乏导致神经肌肉和心脏功能障碍，进而影响能量代谢，使机体处于疲劳状态。这种无力感可能出现在身体各个部位，但通常以四肢最为明显。

2.嗜睡

维生素B1参与体内多种代谢过程，包括糖代谢。当其缺乏时会影响大脑的能量供应，导致中枢神经系统功能减退，从而引发嗜睡的症状。

睡眠障碍主要表现在白天出现不可抗拒的瞌睡现象。

3.水肿

维生素B1不足可引起丙酮酸脱氢酶复合体合成减少，阻碍了脂肪酸氧化，造成乳酸堆积，诱发水肿的发生。水肿首先从下肢开始，逐渐向上蔓延至全身，同时伴有体重增加。

4.心力衰竭

维生素B1缺乏导致心脏传导系统受损，影响心脏的正常收缩和舒张功能，从而引起心力衰竭。心力衰竭可能导致呼吸困难、咳嗽、夜间醒来等症状，严重时可能出现端坐呼吸。

5.神经系统紊乱

维生素B1缺乏导致周围神经炎和脑干病变，影响神经递质的传递和神经冲动的传导，引起神经系统紊乱。神经系统紊乱表现为手脚麻木、刺痛、烧灼感等感觉异常，以及步态不稳、肌力下降等运动障碍。

针对上述症状，建议进行血液中维生素B1水平检测来评估其是否缺乏。对于维生素B1缺乏引起的脚气病，可以遵医嘱使用注射用甲钴胺、维生素B1片等药物进行治疗。患者平时应注意均衡饮食，避免长时间挑食偏食，以免导致维生素B1摄入不足的情况发生。