在评估完疼痛和感染风险后，建议在24-48小时内开始适量饮水。若疼痛加剧或伴有其他并发症，应立即就医以获得专业治疗。

拔智齿是一种口腔手术，智齿通常位于口腔最内侧，由于空间有限，常常导致牙齿不正或引起口腔问题。拔智齿后，一般可以在24-48小时后开始喝水。

这是因为此时口腔的局部麻醉效果已经消退，口腔的疼痛感也有所减轻，此时喝水不会引起剧烈的疼痛。如果在拔智齿后出现剧烈疼痛、肿胀、感染等情况，应立即就医，以避免引起更严重的并发症。

在拔智齿后，应避免食用过硬、过热或刺激性食物，以减少对口腔的刺激，促进愈合。