亚急性甲状腺炎的主要症状包括发热、食欲减退、吞咽困难、声音嘶哑和体重下降，患者应避免食用碘含量高的食物，并在症状持续时及时就医。

1.发热

亚急性甲状腺炎是由病毒感染引起的甲状腺组织炎症，病毒刺激可导致机体免疫反应和体温调节中枢异常，进而引发发热。

发热通常出现在颈部肿胀区域附近，可能伴有局部疼痛。

2.食欲减退

由于甲状腺细胞受到破坏，甲状腺激素水平波动，影响胃肠蠕动和消化液分泌，从而降低食欲。食欲减退的症状可能较为普遍，但也可能集中在上腹部。

3.吞咽困难

当甲状腺发生炎症时，会因为局部充血水肿而增大，如果继发了脓肿形成，则会导致气管食管受压，出现吞咽困难的情况。吞咽困难的症状通常发生在颈部正前方，患者可能会感到喉咙有异物感或难以进食。

4.声音嘶哑

若患者的病情比较严重，且未及时有效的处理，随着疾病的进展，会对喉返神经造成一定的压迫和刺激，此时就会诱发声音嘶哑的现象。声音嘶哑的症状主要表现在咽喉部，可能伴随咳嗽或呼吸困难。

5.体重下降

甲状腺激素水平的变化可能导致新陈代谢加速，从而增加能量消耗，导致体重下降。体重减轻可能较突然发生，也可能伴随着焦虑或心悸等其他症状。

针对亚急性甲状腺炎的症状，可以进行血液学检查以评估白细胞计数和甲状腺功能。必要时，医生还可能会建议进行超声波扫描或穿刺活检来确认诊断。治疗措施包括遵医嘱使用非甾体抗炎药如阿司匹林、布洛芬缓解疼痛，重症者可在医生指导下使用糖皮质激素如泼尼松改善症状。患者应避免食用含碘食物，如海带、紫菜，以免加重甲状腺负担，遵循高热量、易消化饮食，确保充足的休息，避免过度劳累。