孕妇血糖高可以通过食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西蓝花等食物来辅助控制血糖。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，孕妇应该在医生指导下进行饮食调整。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于稳定血糖水平。
适量摄入燕麦可增加饱腹感，减少高糖食品的需求，从而辅助降低血糖。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、膳食纤维等营养成分，这些物质能够促进胰岛素分泌，进而起到降血糖的作用。此外，荞麦中的膳食纤维还可以减缓碳水化合物的消化吸收，避免血糖波动过大。
3.黑米
黑米是一种低GI值食物，GI值较低意味着其被分解成葡萄糖的速度较慢，不会引起血糖骤升。因此，黑米是糖尿病患者较好的主食选择之一。但需注意的是，虽然黑米对血糖影响较小，但也应适量食用。
4.红薯
红薯中含有一定的膳食纤维，膳食纤维具有吸水膨胀的特点，在肠道内可以延缓其他食物中糖类的吸收，有利于控制餐后血糖上升。此外，红薯还含有一定量的黏液蛋白，该蛋白在肠道中能包裹结合进入体内的重金属离子以及脂质，形成不容易被人体吸收的复合物，排出体外，因此有一定的排毒作用。
5.西蓝花
西蓝花含有的膳食纤维可以帮助延缓体内碳水化合物的吸收速度，从而平稳地将血糖维持在一个相对稳定的范围内。西蓝花还是维生素C的良好来源，而充足的维生素C对于孕期的妈妈来说是非常有益的，因为维生素C能够帮助铁元素的吸收，预防缺铁性贫血的发生。
建议孕妇平时要注意饮食均衡，定时定量进餐，避免暴饮暴食。同时还要适当进行运动锻炼，如散步、瑜伽等，也有助于控制血糖。
